Crema para Fresas

Todo el mundo conoce las fresas con nata. Un postre sencillo, refrescante y no tan saludable como se puede creer, especialmente por la nata. Pero, hay una forma de crear una crema super ligera y sabrosa (más que la nata), sin a penas calorías y válida para prácticamente cualquier fruta.

Tipo: Crema para Fresas sin azúcar

Cocina: Crema para Fresas casera

Palabras claves: Receta de Crema para Fresas saludables

Rendimiento de la receta: 6

Tiempo de preparación: PT10M

Tiempo de cocinado: PT1H

Tiempo total: PT1H10M

Ingredientes de la receta:

• 1 vaso pequeño de Maraschino
• Azúcar glaseado, o preferiblemente edulcorante líquido
• El zumo de un limón exprimido
• Nata montada al gusto

Instrucciones de la receta: Cabe mencionar que esta crema mejora mucho si se prepara, refrigera, y se retira al momento de consumir. Mezclamos el licor, el azúcar glaseado o edulcorante y el zumo de limón. Debemos refrigerarlo por una hora por lo menos, produciendo así una salsa aromática.Una vez vayamos a servir y tomar la crema con la fruta, montamos la nata fría previamente, con el método que prefiramos. Una vez montada, mezclamos con la salsa de licor y batimos hasta que quede perfectamente integrado. Si queremos que quede más suave, montamos más nata.No conviene empapar demasiado la fruta con ello, e ir poco a poco.