Mermelada de Melocot贸n

mermelada de melocoto虂n

Si ha llegado el verano, debemos de aprovechar que contamos con gran variedad de frutas para consumir. As铆, si eres una persona a la que le gusta la fruta, como el melocot贸n, pero quieres probar una nueva forma de tomarla, 驴por qu茅 no probar con una deliciosa mermelada de melocot贸n?

Puede funcionar a la perfecci贸n para ser conservada durante varias semanas o, incluso, meses.

脥ndice

    Ingredientes de la Mermelada de Melocot贸n

    • Kilo y medio de melocot贸n sin la c谩scara
    • Medio kilo de edulcorante natural
    • 15 mililitros de zumo de lim贸n
    • Gelificante para mermeladas o pectina 

    Preparaci贸n

    1. Lavamos correctamente los melocotones. Pelamos y troceamos la fruta, y extraemos el coraz贸n. Preferiblemente usaremos melocotones maduros.
    2. Con una olla lo suficientemente amplia, vertemos el edulcorante con los melocotones troceados en cubos a nuestro gusto, pero preferiblemente peque帽os.
    3. Despu茅s de diez minutos calent谩ndose a fuego medio, a帽adimos el zumo del lim贸n sin dejar de remover constantemente los ingredientes con cualquier utensilio de cocina a mano.
    4. Seguimos de esta forma hasta que todos los ingredientes entren en ebullici贸n. Entones, bajamos el fuego y mantenemos al m铆nimo.
    5. Es importante, adem谩s, que vayamos retirando la espuma conforme se presente. Seguimos moviendo a fuego bajo por otra media hora o 40 minutos (esto depender谩 de la potencia de nuestro fuego y del punto en el que se encuentran los melocotones).
    6. En el momento en el que se encuentren tiernos y ya desechos, los trituramos a煤n m谩s con una batidora de mano. 
    7. Ahora, simplemente comprobamos el dulzor. Si falta a帽adimos edulcorante y revolvemos hasta que se entremezcle con el resto de los ingredientes.
    8. Finalmente, dejamos enfriar lo suficiente y envasamos.
    Mermelada de Melocot贸n

    Si eres una persona a la que le gusta la fruta, como el melocot贸n, 驴por qu茅 no probar con una deliciosa mermelada de melocot贸n?

    Tipo: Mermelada de Melocot贸n sin az煤car

    Cocina: Mermelada de Melocot贸n casera

    Palabras claves: Receta de Mermelada de Melocot贸n saludable

    Rendimiento de la receta: 6

    Tiempo de preparaci贸n: PT15M

    Tiempo de cocinado: PT1H

    Tiempo total: PT1H15M

    Ingredientes de la receta:

    • Kilo y medio de melocot贸n sin la c谩scara
    • Medio kilo de edulcorante natural
    • 15 mililitros de zumo de lim贸n
    • Gelificante para mermeladas o pectina

    Instrucciones de la receta: Lavamos correctamente los melocotones. Pelamos y troceamos la fruta, y extraemos el coraz贸n. Preferiblemente usaremos melocotones maduros.Con una olla lo suficientemente amplia, vertemos el edulcorante con los melocotones troceados en cubos a nuestro gusto, pero preferiblemente peque帽os.Despu茅s de diez minutos calent谩ndose a fuego medio, a帽adimos el zumo del lim贸n sin dejar de remover constantemente los ingredientes con cualquier utensilio de cocina a mano.Seguimos de esta forma hasta que todos los ingredientes entren en ebullici贸n. Entones, bajamos el fuego y mantenemos al m铆nimo.Es importante, adem谩s, que vayamos retirando la espuma conforme se presente. Seguimos moviendo a fuego bajo por otra media hora o 40 minutos (esto depender谩 de la potencia de nuestro fuego y del punto en el que se encuentran los melocotones).En el momento en el que se encuentren tiernos y ya desechos, los trituramos a煤n m谩s con una batidora de mano. Ahora, simplemente comprobamos el dulzor. Si falta a帽adimos edulcorante y revolvemos hasta que se entremezcle con el resto de los ingredientes.Finalmente, dejamos enfriar lo suficiente y envasamos.

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    Mermelada de Melocot贸n

    Si eres una persona a la que le gusta la fruta, como el melocot贸n, 驴por qu茅 no probar con una deliciosa mermelada de melocot贸n?

    Tipo: Mermelada de Melocot贸n sin az煤car

    Cocina: Mermelada de Melocot贸n casera

    Palabras claves: Receta de Mermelada de Melocot贸n saludable

    Rendimiento de la receta: 6

    Tiempo de preparaci贸n: PT15M

    Tiempo de cocinado: PT1H

    Tiempo total: PT1H15M

    Ingredientes de la receta:

    • Kilo y medio de melocot贸n sin la c谩scara
    • Medio kilo de edulcorante natural
    • 15 mililitros de zumo de lim贸n
    • Gelificante para mermeladas o pectina

    Instrucciones de la receta: Lavamos correctamente los melocotones. Pelamos y troceamos la fruta, y extraemos el coraz贸n. Preferiblemente usaremos melocotones maduros.Con una olla lo suficientemente amplia, vertemos el edulcorante con los melocotones troceados en cubos a nuestro gusto, pero preferiblemente peque帽os.Despu茅s de diez minutos calent谩ndose a fuego medio, a帽adimos el zumo del lim贸n sin dejar de remover constantemente los ingredientes con cualquier utensilio de cocina a mano.Seguimos de esta forma hasta que todos los ingredientes entren en ebullici贸n. Entones, bajamos el fuego y mantenemos al m铆nimo.Es importante, adem谩s, que vayamos retirando la espuma conforme se presente. Seguimos moviendo a fuego bajo por otra media hora o 40 minutos (esto depender谩 de la potencia de nuestro fuego y del punto en el que se encuentran los melocotones).En el momento en el que se encuentren tiernos y ya desechos, los trituramos a煤n m谩s con una batidora de mano. Ahora, simplemente comprobamos el dulzor. Si falta a帽adimos edulcorante y revolvemos hasta que se entremezcle con el resto de los ingredientes.Finalmente, dejamos enfriar lo suficiente y envasamos.

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